Capullos comestibles de la planta Capparis spinosa sometidos a las elaboraciones adecuadas y presentados un medio de cobertura, los cuales puede emplearse como aperitivo, en ensaladas, en salsas (normales y para pasta), en guisos, como guarnición, etc.
FICHA TÉCNICA
Nombre: Alcaparras fines
Formato: 5 cyl
Peso neto: 150g
Peso drenado:85g
